Cuando se lleva por mucho tiempo una alimentación cargada de grasas, harinas y químicos, el cuerpo se siente intoxicado y lo manifiesta a través del peso, la piel y el cabello, además de la salud general. Por ello es recomendable depurar el organismo un par de veces al año, con la ayuda de alimentos sanos y naturales y bebiendo suficiente agua.
Para remover las toxinas del organismo y elevar la condición general de salud, se requiere de un régimen que puede tomar unos días, el cual ayudará a limpiar el colon, proteger el hígado y proveer al cuerpo de nutrientes. Los resultados se sentirán, principalmente, con una energía y una concentración aumentadas, una piel más limpia, una defecación frecuente sin esfuerzo y una digestión más fácil.

Equilibrio
Las toxinas pueden provenir de lo que se ingiere y del ambiente, pero también las genera el propio cuerpo durante sus funciones normales. Existen diferentes tipos de dietas de destoxificación, pero la intención de todas es reducir al mínimo la ingesta de químicos, aprovechar las vitaminas, nutrientes y antioxidantes de los alimentos e ingerir fibra y agua para arrastrar y eliminar las impurezas a través de la orina y las heces.
Si las toxinas acumuladas no se eliminan y se lleva una mala nutrición, el cuerpo tiende a desarrollar grasas y a presentar un metabolismo deficiente. Esto se manifiesta frecuentemente a través de indigestiones, respiración débil, fatiga y piel marchita.

Evaluación
Para comenzar, se debe estar muy claro sobre cuán mal se ha estado comiendo, sincerarse y evaluar la calidad de las comidas, bebidas y meriendas, así como los horarios en que se ingieren y la manera en que se come. Igualmente, se debe llevar un control de la cantidad de agua.
Una vez que se tiene clara la condición personal, se deben entender los riesgos, y beneficios de la limpieza. Así se podrá hacer una selección de los alimentos que se incluirán y los que se excluirán, dentro del menú tipo. El plan en sí debe ser dirigido por un especialista. Suele incluir frutas, vegetales al vapor, ensaladas y jugos, sopas caseras, platos elaborados con ingredientes naturales y sin grasa, mucha agua y vitaminas.

Sensaciones
Durante los primeros días de desintoxicación, se pueden presentar mareos o diarrea debido a la sensación de abstinencia por la falta de cafeína, así que es recomendable reducir gradualmente las cantidades de cafeína para que no se sienta un efecto muy repentino e intenso; si esta condición se mantiene, se debe acudir al médico.
Es importante saber que una dieta de limpieza no debe prolongarse, pues llevaría a un desbalance nutricional. Las embarazadas, los niños y los ancianos, deben evitar hacerla y ajustar su alimentación a requerimientos específicos para sus necesidades.